Muffins à la poire nappés de cassis

Publié le par Popasan

 

Moelleux poire-cassis1

 

Qui veut de délicieux muffins pour le goûter ? Ca tombe bien, j’ai justement des muffins imitation cupcakes aromatisés à la poire nappés de confiture de cassis. Je les ai réalisé avec l’arôme poire de mon partenaire Fée régime et la confiture de cassis de mon partenaire Regent’s Park !!!! La poire et le cassis se marient à merveille ensemble !!!!!

 

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Moelleux poire-cassis2


Pour 6 muffins

 

200g de farine

2 œufs

100g de sucre

1 c à s de miel

2 c à s d’huile de tournesol

1 sachet de levure

1 c à c d’arôme poire de Fée régime

6 c à s de confiture de cassis Regent’s Park

Graines de sésame

 

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Moelleux poire-cassis4

 

Préchauffez le four à 180°.

 

Dans un saladier, mélangez la farine avec la lavure.

 

Dans un autre saladier, fouettez les œufs avec le sucre, le miel et l’huile.

 

Versez cette préparation sur la farine et mélangez. Ajoutez l’arôme de poire.

 

Répartissez dans les moules à muffins puis enfournez 20min.

 

Laissez refroidir puis nappez le dessus de chaque muffin avec de la confiture de cassis.

Parsemez de quelques graines de sésame.

 

Dégustez à température ambiante pour le goûter avec un bon thé.


Moelleux poire-cassis5

 

Moelleux poire-cassis6

 

Bon appétit et très bonne journée

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C

Miammmmmmmmmmmmmm


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L

J'ai bien fait de passer par là, j'en ai l'eau à la bouche.
Bonne soirée


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C

OOOH ! JE VOUDRAIS BIEN CROQUER DEDANS
BISOUS
CELINE


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O

Drôlement gourmand ces moelleux, bisous


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A

Hum trop trop bon !!!
gros bisous


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