Moelleux crumble pomme-noisette

Publié le par Popasan

Moelleux crumble pomme-noisettes1

 

Je ne sais pas vous mais pour moi, un bon moelleux aux pommes me tente n’importe quand. Et quand on y ajoute un peu de croquant, c’est encore mieux !!! L’association pomme-noisettes est à tomber !!! Avec cette pâte crumblerisée sur le dessus, c’est un délice !!! Un moelleux de saison qui va vous plaire !!!

 

Moelleux crumble pomme-noisettes2

 

Pour 6 personnes

 

230g de farine

170g de beurre demi-sel

170g de sucre

3 oeuf

½ sachet de levure

1 belle pomme

50g de poudre de noisettes

80g de raisins secs

50g de noisettes grillées

 

Moelleux crumble pomme-noisettes3

 

Préchauffez le four à 160° (th.5-6).

 

Dans un saladier, mélangez 140g de beurre mou avec 140g de sucre jusqu’à ce qu’il soit crémeux.

 

Ajoutez les œufs puis la farine, la levure et la poudre de noisettes.

 

Pelez et coupez la pomme en morceaux et incorporez-la ainsi que les raisins.

 

Versez la pâte dans un moule de votre choix.

 

Dans un autre saladier, préparez la pâte à crumble en travaillant le reste de beurre avec le reste de farine, de sucre et les noisettes grillées.

 

Répartissez cette préparation sur l’autre pâte.

 

Enfournez 1h puis laissez tiédir.

 

Moelleux crumble pomme-noisettes4

 

Moelleux crumble pomme-noisettes5

 

Bon appétit et très bonne journée 

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claude 17/11/2012 18:19

Trooooooop beaux! j'aime beaucoup!

stephanie 17/11/2012 00:08

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Llysa 12/11/2012 20:01

comme il est beauuuu!!! bravoooo!

anneauxfourneaux 12/11/2012 17:27

ça doit être un vrai délice !!

La Cuisine de Cathy 12/11/2012 15:17

hum j'aime beaucoup ta recette
bonne journée