Moelleux aux pommes de Mamie

Dimanche dernier, il ne faisait pas très très beau, j’ai donc eu envi de faire le gâteau aux pommes de ma mamie pour le goûter. C’est un gâteau des plus banals mais c’est LE gâteau qu’elle nous fait à chaque fois qu’elle vient ou que nous nous venons la voir. Du coup c’est SON gâteau lol

Un vrai moment de bonheur…

Pour 6 personnes

125g de farine

100g de beurre ramolli

2 œufs

150g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

3 pommes

1/2 sachet de levure chimique

Lavez, pelez et coupez les pommes en photo.

Battez les œufs avec les sucres (blanc et vanillé).

Ajoutez la farine, la levure, le beurre et les pommes.

Beurrez un moule à manqué puis versez la pâte.

Enfournez 45min.

Laissez refroidir à la sortie du four.

Bon appétit et très bonne journée