Pain à hamburgers

Publié le par Popasan

Ca y est, nous sommes le dimanche 24 avril et c’est aujourd’hui la 16ème édition du jeu inter-blog.



 

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ronde_interblogs



C’est Lunathan0430 du blog «Miss cocotte et ses petits» qui doit venir piocher une recette chez moi, et moi, je dois aller chez Amélie du blog «Confessions d’une gourmande» et lui piocher une recette au plutôt 2 ^^

 

Pains à hamburgers1

 

Voici donc ma 1ère recette surprise : des pains à hamburgers !!! Mon Chéri adore manger dans les fast-foods, j’ai donc voulu lui faire plaisir avec un repas 100% maison avec des hamburgers et des potatoes maison !!! Un délice, on s’est régalé et mon Chéri en redemande lol

J’ai divisé les quantités initiales par 2 vu que nous ne sommes que 2 à manger !!!!

 

Pains à hamburgers2

 

Pour 4 pains

 

250g de farine

1/2 œuf complété par du lait de 10cl (l'autre 1/2 œuf nous servira à dorer les pains)

5cl d'eau

3 c à soupe d'huile

1.5 c à c de levure boulangère

1 c à café de sucre

1.5 c à c de sel

Des graines de sésame


 

Pains à hamburgers3 

 

Placez dans la cuve, les ingrédients dans l’ordre suivant :

-          Eau

-          Huile

-          Œuf + lait

-          Sucre

-          Sel

-          Farine

-          Levure

 

 

Programmez votre MAP sur position « pâte ».

 

Lorsque le programme est terminé, sortez le pâton, dégasez-le et séparez-le en 4. Formez 4 boules et laissez-les gonfler 30min.

 

 Badigeonnez le dessus avec le reste d’œuf et saupoudrez de graines de sésame.

 

Enfournez 15min à 210° (th7).

 

Laissez-les refroidir sur une grille.

 

Réalisez ensuite vos hamburgers (recettes demain) selon vos envies !!!



Pains à hamburgers4

 

 

Bon appétit et très bonne journée


 

Publié dans Un peu de boulange...

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P

Quelle bonne idée ^^


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C

Je craque!!! Ils sont trop beaux tes petits pains!!


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C

Ils sont bien dodus et dorés à point, miam!!! Excellent choix, j'adore!


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A

Ils sont bien réussis tes pains hamburgers ! Quand je vois le sandwich que tu en as fait je peux te dire que ça me donne envie d'en refaire ! ;)
Bisous


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B

je n'ai tjs pas de machine à pain mais j'arrête pas de la réclamer a chéri lol
très joli pains!!!!


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