Gratin de courgettes au munster

Publié le par Popasan

 

Gratin de courgettes au munster1

 

Voici une recette de gratin que j’ai trouvé dans un magasine « vie pratique gourmande ». J’adore les courgettes et ce gratin de courgettes au le munster m’a paru délicieusement gourmand alors je l’ai mis de coté. Et cette semaine, j’ai décidé de le tester !!! Un délice !!!!


 

Gratin de courgettes au munster2

 

Pour 4 personnes

 

4 petites courgettes ou 2 grosses

1 oignon

100g de munster

1 œuf

10cl de lait

1 c à s d’huile d’olive

1 c à s de persil haché

Sel, poivre

 

Gratin de courgettes au munster3

 

Emincez l’oignon. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles.

 

Préchauffez le four à 180° (th.6).

 

Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y revenir l’oignon. Ajoutez les courgettes et faites-les 15min à couvert sur feu doux en remuant de temps en temps.

 

Dans un bol, battez ‘œuf avec le lait. Salez et poivrez.

 

Coupez le fromage en morceaux.

 

Huilez un plat à gratin et répartissez les courgettes au fond du plat. Déposez les morceaux de fromage sur le dessus, versez l’appareil à gratin et parsemez de persil.

 

Enfournez 20 à 25min.

 

Servez aussitôt accompagné d’une viande blanche ou d’un poisson.


Gratin de courgettes au munster4

 

Gratin de courgettes au munster5

 

Bon appétit et très bonne journée

 

Publié dans Légumes

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P'tites bulles 06/05/2011 10:19


Mhhh! super alléchant! miam! :)


coco 05/05/2011 13:29


hummm ça doit avoir bon goût ça!: lol bizz coco


isapadawan 04/05/2011 21:45


il me plait bien ce gratin!!


smartizette 03/05/2011 23:42


mmm un bon formage qui pue... J'adore !! ;)


rahel 03/05/2011 22:34


J`aime bcp les courgettes, excellent avec du fromage ! Merci Pauline