Gâteau sablé à la banane & aux michokos

Publié le par Popasan

Gâteau sablé banane-michokos1

 

Voilà une gourmandise que j’ai tiré du petit livre « michokos, les 30 recettes cultes ». J’ai craqué dessus : un gâteau moelleux et croquant, au délicieux gôut de banane et de chocolat… Parfait pour un goûter gourmand !!! Voici le gâteau sablé à la banane & aux michokos :

 

Pour 8 personnes

 

400g de farine

150g de sucre glace

1 sachet de levure

200g de beurre demi-sel

2 œufs

15 michokos noir

2 bananes

 

Gâteau sablé banane-michokos2

 

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Placez la farine, la levure, le sucre et le beurre dans un saladier et travaillez la pâte.

 

Ajoutez les œufs et le sel.

 

Formez 1 boule et divisez-la en 2 (1/3 et 2/3). Réservez 1h au congélateur.

 

Préchauffez le four à 180) (th.6-7).

 

Coupez les bananes en rondelles.

 

Etalez la grosse partie de pâte sur une plaque à pâtisserie, répartissez les rondelles de banane et les michokos puis râpez l’autre pâte par-dessus.

 

Enfournez 30min.

 

Laissez refroidir sur une grille et dégustez à température ambiante.

 

Gâteau sablé banane-michokos4

 

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Bon appétit et très bonne journée 

 

Publié dans Je veux du ChOcOlat

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chef cuistot 17/04/2013 23:25

Original! Celui la aussi a tester! Je vais bien dormir cette nuit. Je vais réver de gâteau ...

Marie 04/03/2013 23:05

Comme il a l'air tron bon ce gâteau !! j'en prendrais bien une part !!

cecily 02/03/2013 20:04

très original et très gourmand!

kaderick 27/02/2013 08:51

un sablé choco banane ... dis goûts qui vont bien ensemble ... bisous Pauline :*

les joyauxde sherazade 26/02/2013 21:30

hmmm ça doit être super bon, au bon gout de michokos, une tuerie, bonne soirée, bisous