Galette des rois au praliné & noisettes
Le mois dernier, j’ai eu un nouveau partenaire : la confiserie Mazet. Dans leur colis, ils m’ont envoyé une tablette de chocolat noir à la noisette, 6 pralines et un sachet de pâte à tartiner au praliné.
Pour les 2 premiers produits, j’ai réalisé des cupcakes chocolat-noisette.
En ce moment, les rois sont à l’honneur, du coup, je vous propose une galette des rois au praliné & noisettes, réalisé avec leur pâte à tartiner.
Une vraie tuerie !!!
Pour 6 personnes
2 pâtes feuilletées
200g de pâte à tartiner au praliné de mon partenaire Mazet
60g de noisettes
1 jaune d’œuf
1 fève
Préchauffez le four à 180° (th.7).
Déroulez la 1ère pâte feuilletée.
Etalez-y la pâte à tartiner, déposez les noisettes, placez la fève. Recouvrez la galette de la 2ème pâte. Soudez les bords avec vos doigts.
Faites des traits sur le dessus pour la déco.
Badigeonnez le dessus de la galette de jaune d’œuf.
Enfournez 30min.
Servez tiède ou froide.
Dégustez à température ambiante.
Bon appétit et bonne journée 