Fondue express au Mont d'Or

Publié le par Popasan

Fondue express au Mont d'Or1 

 

Je suis une amatrice de fromage, du coup, lorsque je vais chez ma crémière au marché, j’aime regarder ce qu’elle a dans son stand. Le Mont d’Or me faisait de l’œil depuis pas mal de temps, je n’ai pu résister dimanche matin, je l’ai acheté… En même temps, j’en ai donc profité pour me faire une petite fondue express dans la semaine… C’est trop bon et bien réconfortant !!!

 

Fondue express au Mont d'Or2

 

Pour 4 personnes

 

1 mont d’or

1 gousse d’ail

5 c à s de vin blanc sec

8 tranches de jambon de pays

1 pain de campagne

Poivre

 

Fondue express au Mont d'Or3

 

Préchauffez le four à 200° (th.7).

 

Epluchez et coupez la gousse d’ail en deux.

 

Sans retirez le fromage de sa boîte, ôtez au milieu un disque de croûte puis creusez légèrement.

Déposez-y la gousse d’ail et versez le vin blanc. Poivrez.

Refermez le fromage.

 

Enveloppez la boîte de mont d’or dans du papier aluminium. Enfournez 20min.

 

Dégustez avec du pain en morceaux et du jambon de pays.

 

Fondue express au Mont d'Or4

 

Fondue express au Mont d'Or5

 

Bon appétit et très bonne journée 


Publié dans Fromage

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papillonmyosotis 06/02/2013 22:46

oh ça doit être bon ça !

espinosa 05/02/2013 17:55

Bonjour,

En toute honnêteté bravo votre recette est vraiment somptueuse. Soyez sûre qu’elle sera testée. Je vous invite à rejoindre notre site www.boutique-espinosa.fr si vous êtes intéressée par notre
gamme de plancha afin de réaliser vos sublimes recettes.

Déborah 05/02/2013 11:48

J'adore ça !!!!!J'attends mon accouchement avec impatience entre autre pour pouvoir dévorer un Mont d'Or coulant avec de la charcuterie........

barbara 04/02/2013 11:27

hyper gourmand, forcément j'adore ! avec ma fille on s'en fait un à deux, extra !! bisous

Mrs Deer 04/02/2013 10:55

C'est le genre de petit plat dont je ne peut me lasser!
Simple et délicieux! Je note tes petites astuces!