Fondant au chocolat, courgette et amande

Publié le par Popasan

 

Fondant chocolat, courgettes, amande1

 

Un dimanche fin juillet où le temps était mossade, j’ai eu envi de faire un gâteau pour le goûter. En fouillant, j’ai trouvé 2 courgettes et comme cela faisait longtemps que je voulais essayer l’association chocolat-courgettes, j’ai testé. Ayant une tablette de chocolat au lait et de la poudre d’amandes, j’ai réalisé ce fondant en quelques minutes. Je n’ai pas été déçue car ce fondant au chocolat, courgettes, amande est un délice !!!!


Fondant chocolat, courgettes, amande2


Fondant chocolat, courgettes, amande3

 

Pour 6 personnes

2 courgettes


1 tablette de chocolat au lait dessert


125g d’amandes en poudre


3 œufs


1 c à s de lait


100g de sucre


1 sachet de sucre vanillé


1 sachet de levure       

 

Fondant chocolat, courgettes, amande4

 

Préchauffez le four à 200° (th.7). Beurrez un moule à cake.

Lavez et râpez les courgettes.

Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au micro-ondes avec le lait quelques secondes. Mélangez et réservez.

Dans un saladier, mélangez les œufs avec les sucres, la levure et la poudre d’amandes.



Incorporez les courgettes râpées et le chocolat.



Versez dans le moule et enfournez 45min.



Au bout de 10min, placez un morceau de papier aluminium et poursuivez la cuisson.



Laissez le fondant tiédir avant de le démouler.



Dégustez-le à température ambiante.

 

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Fondant chocolat, courgettes, amande6

 

Bon appétit et très bonne journée 


Publié dans Je veux du ChOcOlat

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criss 22/09/2011 09:19


je vais surement l'essayer celui là !!!


Juliette 10/09/2011 21:29


Original ! et innatendu. Une découverte pour moi.

J'en prendrais volontièrement une part !

Biz à toi !


Sophie 10/09/2011 16:22


Il a l'air vraiment moelleux !!


Oranie 09/09/2011 20:18


Original ces associations de saveurs, biz


Le chant des cerises agitées 09/09/2011 15:08


Vu le nombre de publications du genre sur la blogosphère cette association m'intrigue décidément de plus en plus! Miam!