Domaine de L'Oulivie

Publié le par Popasan

Domaine de l'Oulivie

 

Cette après-midi, je vais vous parler d’un nouveau partenaire : Le Domaine de L’Oulivie !!!

 

 

Situé sur la commune de Combaillaux, en plein coeur de la garrigue, L'Oulivie est un domaine oléicole familial de plus de 50 ans d'histoire.
Cette exploitation familiale a vu le jour en 1957 grâce à Charles Billet, grand-père de Pierre et Roch Vialla,  qui employa toute son énergie à l'aménagement de l'oliveraie. 
En 1992, Pierre restaure le domaine tombé à l'abandon. Il s'associe à son frère Roch en 1996.

Grâce à leur travail et leur désir constant de nouveautés, ils en font l'une des plus grandes oliveraies de l'Hérault avec près de 10000 arbres.
Les oliviers sont cultivés dans le respect des traditions, le domaine est en agriculture biologique. 

 

L'Oulivié

 

Dans le petit colis que j’ai reçu, j’ai pu trouvé 4 échantillons avec 4 fiches techinques  (sur la photo de gauche à droite) :

-    L’huile d’olive « Olivière », un grand cru d’Olive aux arômes de tomate, idéales pour les salades ou les desserts acides

-        Le vinaigre blanc, doux et fruité, peu acide

 

Je ne sais pas vous mais moi, rien qu’à la lecture de ces produits, j’en ai l’eau à la bouche !!!

 

Pour plus d'informations sur leur domaine et leurs produits, vous pouvez aller sur leur site. C'est ICI !!!

 

Maintenant, c’est à mon tour de jouer !!!

 

Un grand merci à Hélène Vialla pour sa gentillesse et sa confiance !!!

 

Bonne fin de samedi

 

 

Amicalement Pauline 


Publié dans Partenariats

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Karine D. 08/09/2013 20:53

Bravo pour ce beau partenariat !
Bis

salima 07/09/2013 21:58

félicitations ! biz