Dessert de la mamie de Christelle en duo

Publié le par Popasan

 

Dessert mamie Christelle duo1

 

Il y a env. 2ans, j’ai passé un merveilleux week-end chez ma copinaute Christelle du blog « Voyage culinaire ». Elle avait préparé plein de délicieuses recettes (apéro, entrée, plat, dessert…)  dont je me rappelle encore très bien… Elle nous avait fait notamment le dessert de sa mamie, un dessert simple, rapide et léger composé de boudoirs et de flan… Ce dessert m’a conquise, tellement que dés que ma Cricri l’a mis sur son blog, je l’ai archivé dans mes recettes à faire !!! Bien évidemment, j’en ai à la pelle…

L’autre jour, elle lance sur fb qu’elle était entrain de refaire ce dessert !!! Bah, là, pas eu le choix, je l’ai fait dans la journée moi aussi lol J’ai choisi de les faire en duo : moitié vanille-rhum, moitié chocolat-Grand-Marnier…

Toujours aussi bon, je me suis régalée !!! Merci ma Cricri 

 

Dessert mamie Christelle duo5

 

Pour 4 verrines à la vanille : 

 

½ litre de lait

Des biscuits à la cuiller

1 sachet d’entremet à la vanille

Rhum ambré 

Eau 

 

Dessert mamie Christelle duo6

 

Dessert mamie Christelle duo2

 

Pour 4 verrines au chocolat :

 

½ litre de lait

Des biscuits à la cuiller

1 sachet d’entremet au chocolat

Grand-Marnier

Eau

 

Dessert mamie Christelle duo3

 

Cette préparation est la même pour les 2 versions !!!

 

Faites imbibez les boudoirs dans un mélange de rhum (ou grand-marnier) et d'eau puis placez-les dans les verrines. 

 

Faites chauffez le lait avec les sachets de crème entremet comme indiqué sur le paquet puis versez délicatement dans les verrines. 

 

Faites refroidir à température ambiante puis placez au réfrigérateur pour 4 heures minimum. 

 

Au moment de servir, sortez-les et dégustez-les. 

 

Dessert mamie Christelle7

 

Dessert mamie Christelle duo4

 

Bon appétit et très bonne journée 

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Océane 17/05/2012 11:44

sympa ces grandes verrines

Poucinette 13/05/2012 03:24

Superbe ces verrines ......

Messergaster 12/05/2012 18:36

J'aime bien tes verres aux couleurs flashy!! (et ta recette aussi, bien sûr!)

CARDAMOME 12/05/2012 09:19

ça marche toujours ces petites verrines; très bon petit dessert!

les petites recettes de mayamabelle 11/05/2012 00:43

coucou
hum ça donne envie !!!
je vais aller acheter des sachets pour entremet et je vais refaire ta recette dés demain :)