Délice banana-choco

Publié le par Popasan

 

Avant de vous dévoiler la recette du jour, je voulais vous remercier du fond du coeur pour tout vos gentils commentaires. Ils m'ont tous vraiment touchés. Merci!!!!

 

Délice babana-choco1

 

Voici un petit dessert totalement improvisé !!! Il se trouve que j’avais 2 blancs d’œufs sur les bras à la suite de cannelés que j’ai fais ce week-end pour les collègues à ma mère pour leur goûter !!!! De plus, il y avait 2 bananes qui se battaient en duel pour savoir laquelle allait être mangées en premier. Alors que faire avec 2 blancs et 2 bananes ? D’un coup, j’ai eu une idée, ou plutôt une vision d’un dessert fondant en bas et mousseux en haut !!!! Vous voulez en savoir plus? Alors lisez la recette

 


Pour 4 personnes

 

2 bananes

2 blancs d’œufs

50g de sucre glace

1 c à s de cacao amer en poudre

1 sachet de sucre vanillé


Délice banana-choco2

 

Dans une assiette, écrasez les bananes et mélangez avec le sucre vanillé.

 

Répartissez ensuite les bananes dans 4 ramequins.

 

Dans un saladier, montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

 

Lorsque les blancs commence à monter, incorporez le sucre glace et le cacao amer.

Battez jusqu’à ce que le mélangez soit lisse (ne montez pas en meringue).

 

Répartissez la mousse au chocolat sur les bananes puis enfournez 20min à 180°.

 

A la sortie du four, la partie chocolatée sera montée comme un soufflé mais va redescendre.

 

Servez à température ambiante ou froid.

 

Délice banana-choco3

 

Délice banana-choco4

 

Je participe au jeu-concours KKVKVK #35 sur les quatre-quarts de Rouge Framboise. Vous avez jusqu’au 3 septembre minuit pour voter. Mon quatre-quarts à la vanille, glaçage au chocolat pimenté porte le n°27. Merci de penser à moi.

  

Quatre_quarts_vanille__gla_age_chocolat3

 

Bon appétit et très bonne journée

 

Publié dans Je veux du ChOcOlat

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C
Bonjour ma belle

Ta recette a été plagiée par le site
http://cuisinechefs.com/fr/recette-106970-delice-banane-choco.html

Nous tentons de le faire fermer grâce à l'initiative du groupe Facebook Halte au plagiat
culinaire https://www.facebook.com/groups/355998362352/ créé par Domi cuisine
http://www.domicuisine.be

Tu trouveras si la page du groupe, les informations pour signaler ta plainte



Corinne
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C

Tu as eu une bien bonne idée, intéressant ces deux textures et un parfum agréable en prime.


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T

Pouvoir l'avoir tester je peux dire que ce fut un régal. Seul bémol aprés cuisson il est pas très présentable


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C

whaouuuu ca a l'air super bon ça !
Une belle gourmandise .... Et ton cake all bran ... très intéressant !


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D

Qu'est-ce que j'aime cette association!!!


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