Crumble poires-chocolat-pralin

Publié le par Popasan

Crumble poire-choco-pralin1

 

Voici un crumble que j’ai réalisé à l’improviste. Et bien un pur délice !!! L’association poires-chocolat est toujours à tomber et avec le pralin, c’est encore meilleur !!! Ce chaud-froid avec la glace vanille, une pure sensation !!! Je vous le conseille 

 

Crumble poire-choco-pralin2


Pour 4 personnes

 

4 poires bien mûres

100g de pépites de chocolat

50g de beurre + 1 noix

50g de farine

50g de sucre

50g de pralin

 

Crumble poire-choco-pralin3

 

Préchauffez le four à 180° (th.6).

 

Pelez et coupez les poires en dés.

 

Faites fondre une noix de beurre dans un plat à gratin et badigeonnez-en le fond.

 

Répartissez les dés de poire sur le fond du plat puis parsemez de pépites de chocolat.

 

Dans un saladier, malaxez le beurre mou avec la farine, le sucre et le pralin jusqu’à ce que le mélange soit sableux.

 

Déposez le crumble sur les poires au chocolat puis enfournez 30min.

 

Sortez le crumble et laissez-le tiédir.

 

Servez-le avec une boule de glace vanille.

 

Crumble poire-choco-pralin4

 

Crumble poire-choco-pralin5

 

 

Bon appétit et très bonne journée 


Publié dans Je veux du ChOcOlat

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oum zayneb 02/08/2013 10:14

J'ai une recette similaire qui te plaira surement !
en tout cas ta recette me plait bcp

Crevette 30/07/2013 22:30

Comment ne pas aimer?! C'est juste miam!

Alazais 29/07/2013 16:19

Ah le pralin c'est une tuerie et le chocolat se marie tellement bien avec les poires! Un délice ta recette!

vikki 29/07/2013 16:00

j'adore les poires et ton crumble
me plait beaucoup . bon lundi ! biz

CARDAMOME 29/07/2013 10:59

miam, les poires et le chocolat!