Crostinis à l'italienne

Publié le par Popasan

Crostinis à l'italienne1

 

Avec cette chaleur, je n’ai pas un grand appétit !!! Faire des grands plats ne me dit rien, je préfère grignoter de petites choses toute simples qui se mangent en une bouchée et sur laquelle on peut revenir si besoin. Et ces crostinis aux saveurs italiennes sont parfaites. C’est petit, croustillant, bien parfumé et avec une bonne salade en accompagnement, j’adore !!! Et comme on dit « l’appétit vient en mangeant » et pour ce genre de bouchées, l’appétit est là 

 

Crostinis à l'italienne2

 

Pour 12 crostinis

 

12 tranches de pain ciabatta

4 tranches de jambon serrano

1 boule de mozzarella

1 tomate

Basilic séché

Huile d’olive

Poivre

 

Crostinis à l'italienne3

 

Préchauffez le four à 210° (th.7).

  

Coupez le pain ciabatta en 12 tranches puis faites-les griller. Badigeonnez chaque côté d’huile d’olive. Disposez-les sur la plaque du four.

 

Egouttez la mozzarella et coupez-la en morceaux. Lavez la tomate, séchez-la et coupez-la aussi en morceaux.

 

Sur chaque tranche de pain, disposez un morceau de jambon, de tomate puis de mozzarella. Poivrez et parsemez de basilic.

 

Enfournez env. 8min à mi-hauteur.

 

Servez chaud.

 

Crostinis à l'italienne4

 

Crostinis à l'italienne5

 

 

Bon appétit et très bonne journée 


Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Stephaniegr 08/08/2013 14:04

Cela me tenterez bien pour l'apéro de ce soir, bravo !!!

marie 02/08/2013 22:30

Mmmh avec ce fromage fondu, ces crostinis me font craquer !!

Maiwenn 02/08/2013 22:01

Hummm avec la mozza coulante ! bonne soirée bises !

Miamana 02/08/2013 20:47

Trop bons!

cristaxou 02/08/2013 18:14

Je fais la même chose avec des cabecou et des tomates confites, c'est délicieux à l'apéro ...