Crêpes au Candy Up à la fraise
Hop, un petit retour sur les crêpes lol Bon nous sommes fin Mai mais chez moi les crêpes c'est toute l'année pas que pour la Chandeleur, même si je l'avoue cette année, je me suis un peu lâchée lol
Bon, vous me connaissez maintenant, il m'arrive d'avoir des idées délicieuses mais farfelues! !!! Et bien aujourd'hui, c'est le cas !!! Je vous propose non pas une, mais deux versions de crêpes; la 1ère avec du Candy-up à la fraise, dégustées avec une confiture aux fruits rouges et la 2ème avec du Candy-up au chocolat version fôret noire. La prochaine fois, je testerais la 3ème version, avec vous l'aurez compris du Candy-up à la vanille !!!
Je dois dire qu'aujourd'hui, vous êtes gâtés mais la gourmandise c'est tellement bon !!!!
Pour env. 12 crêpes
250g de farine
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
50cl de Candy up à la fraise
1 c à s d’huile neutre
20 gouttes de colorant rouge
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel.
Incorporez les œufs un par un puis versez le lait petit à petit.
Ajoutez l’huile et mélangez.
Filmez et laissez reposer la pâte 1h.
Déposez 20 gouttes de colorant rouge à la pâte.
Faites chauffer une poêle huilée puis faites cuire les crêpes.
Elles sont prêtes à être dégustées !!!
Voici ma crêpe façon forêt noire, réalisée avec du candy up au chocolat.
Même recette que celles à la fraise, avec une garniture confiture de cerise, griottes, chantilly et sauce chocolat.
Vivement la 3ème version, je vous le dis mdr
Bon appétit et très bonne journée