Cookies aux Gavottes et pépites de chocolat

Publié le par Popasan

Cookies aux Gavottes et aux pépites de chocolat1

 

Donc après les crêpes aux Gavottes, voici les cookies, que j’ai réalisés un après-midi. J’ai tiré la recette du livre « Gavottes, les 30 recettes cultes » de chez marabout. Bien croustillants et généreux en chocolat, ces cookies aux Gavottes ont conquis les papilles de tout le monde, surtout de mes grands-parents qui n’ont pas arrêté de dire que c’était trop bon de toute la soirée lol Même un des deux infirmiers de mon papy en a emporté quelques uns chez lui et lui et sa famille, les ont mangés avec « gourmandise » !!! Ca fait plaisir 

 

Cookies aux Gavottes et aux pépites de chocolat2

 

Pour env. 12 gros cookies

 

250g de farine

350g de cassonade

250g de beurre demi-sel

1 œuf

20 Gavottes

300g de pépites de chocolat

 

Cookies aux Gavottes et aux pépites de chocolat3

 

Préchauffez le four à 180° (th.6-7).

 

Dans un saladier, émiettez les crêpes Gavottes et mélangez-les avec la farine, le sucre et les pépites de chocolat. Ajoutez l’œuf et le beurre fondu. Mélangez.

 

Formez des boules de pâtes un peu plus petite qu’une clémentine.

 

Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les aplatissant légèrement avec la paume de la main.

 

Enfournez 15min.

 

Laissez tiédir quelques minutes à la sortie du four.

 

Dégustez à température ambiante.

 

Cookies aux Gavottes et aux pépites de chocolat4

 

 

Bon appétit et très bonne journée 


Publié dans Je veux du ChOcOlat

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Aurore 23/03/2014 22:36

Hummmmm va falloir que je tente cette recette trèèèèès rapidement! bisous.

Sophie 19/03/2014 18:16

Original avec les Gavottes, à essayer ! Bises, bonne soirée

Maiwenn 14/03/2014 20:42

Avec les gavottes, c'est une belle saveur ! bonne soirée, bises !

anneauxfourneaux 14/03/2014 09:13

une belle gourmandise !

fanfan 13/03/2014 20:02

ils sont originals ces cookies !!!