Cookies au chocolat blanc et à la noisette

Publié le par Popasan

 

Cookies moelleux chocolat balnc-noisette1


Aujourd’hui, c’est mercredi !!!! Alors comme chaque mercredi, c’est cakes, moelleux, cookies, bref que de gourmandises pour le goûter!!! Voici des cookies au chocolat blanc et à la noisette à dévorer encore et encore !!!

 

Cookies moelleux chocolat blanc-noisette2

 

Pour 22 cookies env.

 

200g de farine (complète pour moi)

1 œuf

100g de sucre

2 c à s de purée de noisette

150g de chocolat blanc

½ sachet de levure


Cookies moelleux chocolat blanc-noisette3

 

Coupez le chocolat en morceaux.

 

Dans un saladier, battez l’œuf avec le sucre. Ajoutez la farine, la levure et la purée de noisettes.

 

Incorporez les morceaux de chocolat blanc.

 

Former un boudin, filmez-le et placez-le au réfrigérateur 1h.

 

Préchauffez le four à 180° (th.6). Recouvrez la plaque à pâtisserie de papier cuisson.

 

Sortez le boudin de pâte et enlevez le film.

 

Découpez-le en tranches.

 

Roulez chaque tranche entre vos paumes de main pour former des petites boulettes. Placez-les sur le papier cuisson en les aplatissant légèrement.

 

Enfournez chaque fournée 10min (j’en ai fais deux).

 

Laissez les cookies refroidir avant de les déguster.


Cookies moelleux chocolat blanc-noisette4

 

Bon appétit et très bonne journée

 

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D

Quel délice!!!!


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M

Super tentant!


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L

cela a l'air super bon!!!hum


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F

moi j'en veux des cookies !!


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L

hello ma ptite pauline, j'espere que tu vas bien depuis le temps
originaux ces cookies, gros bisous à très vite


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