Carrés aux marshmallows & au chocolat blanc
Un de mes premiers livres de cuisine que l’on m’a offert était « Je veux du chocolat » de Trish Deseine. Malheureusement, depuis le temps, je l’ai feuilleté des centaines et des centaines de fois sans jamais faire une recette. Alors un jour, je me suis dit « allez zouh, je m’y colle » !!! Aujourd’hui, je vous propose une de ses recettes : des carrés aux marshmallows & au chocolat blanc. Gourmandissime 
Pour 8 personnes
1 paquet de petit beurre
100g de beurre fondu
100g de noix de coco
1 boite de lait concentré sucré
1 sachet de marshmallows blanc & rose
150g de chocolat blanc
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients sauf les marshmallows et le chocolat.
Tapissez une plaque de papier cuisson, déposez un gros emporte-pièce carré dessus et étalez les biscuits.
Placez au réfrigérateur.
Pendant ce temps, coupez les marshmallows en morceaux et faites fondre le chocolat blanc.
Sortez la plaque du frigo, répartissez les marshmallows sur les biscuits et nappez de chocolat.
Laissez refroidir 1h à température ambiante (évitez le réfrigérateur).
Démoulez l’emporte-pièce et découpez des carrés.
Dégustez aussitôt.
Bon appétit et très bonne journée