Carrés au praliné & aux raisins
Hi, hi, hi, aujourd’hui, nous sommes dimanche !!! Et qui dit « dimanche », dit « repas de famille », « goûter entre deux films » ou encore « ravitaillement entre deux leçons pour l’école » !!!
Je pense que beaucoup se reconnaitrons donc je vous propose des carrés au praliné & aux raisins. Pour ma part, je me suis régalée. Moelleux avec ce praliné, huuuummmm, trop bon !!! Tester, c’est l’adopter !!!
Pour 16 carrés
100g de farine
100g de sucre
100g de beurre
2 œufs
125g de poudre de noisettes
1 sachet de levure
200g de pralinoise
75g de raisins
1 c à s de Grand-Marnier
Sel
Préchauffez le four à 200° (th.7).
Faites gonfler les raisins dans un peu d’eau tiède et le Grand-Marnier.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre.
Ajoutez la farine, la poudre de noisettes, la levure et le sel.
Versez le beurre fondu et mélangez.
Incorporez les raisins égouttés et les morceaux de pralinoise.
Versez la pâte dans un moule carré, pour moi, celui à tablette.
Enfournez 25min env.
Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.
Au moment de servir, saupoudrez de sucre glace et coupez-le en carrés.
Bon appétit et très bonne journée 