Cake au thon, artichaut et olives vertes

Publié le par Popasan


Cake thon, artichaut, olives1

 

Pfffff, c’est n’importe quoi !!!! Vous avez vu ces jours-ci un cake par ici? Moi qui adore en faire mais surtout en manger, j’abuse là (mdr)

Ne vous inquiétez pas, je vais me rattraper et pas plus tard que… maintenant !!!!!

Aujourd’hui, au menu un cake au thon, artichaut et olives vertes.

Pour être franche, ce cake est dans mon dossier « recettes à poster » depuis un petit moment, janvier pour être précise. Ben oui, j’avais plus internet, alors fallait bien que je m’occupe. Et puis, les jours se suivent, je fais des recettes d’avance tout en j’essayant de varier mes postes. Les cakes, oui, mais pas tous les jours (mdr)

Cake thon, artichaut, olives2

 

Pour 6 personnes

 

180g de farine

3 œufs

10cl de lait

10cl d’huile d’olive

100g d’emmental râpé

1 sachet de levure

140g de thon au naturel (poids égoutté)

160g de cœurs d’artichaut (poids égoutté)

100g d’olives vertes dénoyautées (poids égoutté)

Sel, poivre

 
Cake thon, artichaut, olives3

 

Préchauffez le four à 180° (th.6). Huilez un moule à cake.

 

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.

 

Dans un bol, battez les œufs en omelette puis ajoutez-y le lait et l’huile. Salez et poivrez.

 

Versez ce mélange sur la farine et mélangez soigneusement.

 

Incorporez ensuite le thon égoutté, les cœurs d’artichaut, les olives vertes coupées en rondelles et l’emmental râpé. Mélangez.

 

Versez la pâte dans le moule et enfournez 30min.

 

Laissez tiédir le cake avant de le démouler.

 

Dégustez-le à température ambiante avec une belle salade.

 

Cake thon, artichaut, olives4


Cake thon, artichaut, olives5

Bon appétit et très bonne journée

Publié dans Cakes salés

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agnes 17/06/2010 21:41


j'adore l'artichaut et le thon...j'essaierai très prochainement c'est sûr!!!!
merci pour ton com et à bientôt :)


val 20/03/2010 17:39


bonne idée pour cette été!!!


lamarmitedejulie 20/03/2010 11:54


il m'a l'air bien excellent ce cake .


AU-FOURNEAU 20/03/2010 10:03


un bon cake mmmhhhh je te pique une tranche j'ai faim
bisous


Veronique81 20/03/2010 04:32


Il est super beau !!! bisous