Cake au société crème et aux tomates cerise

Hi, hi, hi, nous sommes le 29 avril et c’est aujourd’hui, le jeu inter-blog. Ce petit jeu est organisé tous les mois par Sorcilili et Melle Banane qui sont secondées par 3 collaboratrices : Cojocano, Art gourmand et Marion !!!

Merci à toute l’équipe pour votre travail ^^

Ce mois-ci, c’est Fréménina du blog « Fréménina » qui doit venir piocher une recette chez moi. Quand à moi, je dois me rendre chez Séverine du blog « Le petit monde de Séverine » et lui piquer à mon tour une recette.

Comme je suis une grande fan de cake, cette fois-ci, je me suis arrêtée sur une recette de cake qui m’a beaucoup plu : un cake au société crème et aux tomates cerise. J’ai beaucoup ce fromage donc j’ai craqué !!! Et c’était délicieux !!!!

Pour 6 personnes

150g de farine de riz

20cl 10cl de lait de soja 

10cl d’huile végétal d’olive

3 œufs

1 sachet de levure

5 portions de société crème

10 tomates cerise

Sel, poivre

Préchauffez le four à 180° (th.6).

Faites chauffer le lait et faites-y fondre le fromage fondu.

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.

Dans un bol, battez les œufs avec l’huile d’olive et le lait. Salez et poivrez.

Versez cette préparation sur la farine et mélangez.

Incorporez les tomates cerise.

Versez dans un moule à cake et enfournez 30min.

Bon appétit et très bonne journée