Cake au chocolat noir et à l'orange

Publié le par Popasan

 

Cake-chocolat-orange1.JPG

 

Les collègues de mon père ont décidé d’organiser un petit jeu entre eux qui consiste à amener chacun à leur tour une recette. Chaque vendredi, la personne change. La semaine dernière, c’était au tour de mon père. Malheureusement, il n’est pas doué en cuisine du coup, c’est moi qui ai réalisé la recette.

Après le namandier que j’avais fait pour ma mère, voici un cake au chocolat noir et à l’orange pour mon père. A la fois moelleux et fondant, ce cake a beaucoup plu !!!


Cake-chocolat-orange2.JPG


Pour 6 personnes

1 yaourt


3 pots de farines


2 pots de sucre


3 œufs


1 tablette de chocolat noir à dessert


150g de beurre


1 sachet de levure


1 c à s d’arôme orange


100g d’écorces d’orange


1 pincée de sel



Cake-chocolat-orange3.JPG


Préchauffez le four à 200° (th.7).

Dans un bol, faites fondre le chocolat en morceaux et le beurre. Mélangez.

 

Dans un saladier, mélangez le yaourt avec le sucre, la farine, le sel et la levure.



Ajoutez les œufs et mélangez.

Incorporez le chocolat, l’arôme d’orange et les écorces d’orange en morceaux. 

Mélangez.

 

Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez 40min.

Démoulez le cake tiède et dégustez-le à température ambiante.


Cake-chocolat-orange4.JPG

 

 Bon appétit et très bonne journée 


Publié dans Cakes sucrés

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Katoo is the Kitchen .... 10/11/2011 14:36


L'alliance chocolat orange est toujours de tous les succès !

C'est super gourmand ^^

Bises...


fatima 08/11/2011 21:53


très sympas ce cake


Chilubru 06/11/2011 11:31


une association qui marche toujours !!


L'antre des gourmets 05/11/2011 16:06


Miam miam


Lord vanilla 04/11/2011 23:30


Hum miam miam sa me donne trop envie