cake à la noix de coco et au chrunch au caramel

Publié le par Popasan

 

Cake coco-chrunch caramel1

 

Voici un cake que j’ai déjà fais lorsque j’ai commencé mon blog, il y a maintenant presque 2ans. C’est une recette de cake de Sophie Dudaumaine. C’est une tuerie !!!! Lorsque je l’ai fais la 1ère fois, j’ai utilisé du chocolat crunch normal. Cette fois-ci, j’ai eu envi de le tenter avec du chocolat crunch au caramel !!!!! Terrible, il est encore meilleur que le premier !!!!

Je dédie d’ailleurs ce gâteau à une personne chère, une amie, ma sœur de cœur Fanfan qui est en plus d’être une adepte de chocolat, et aussi une fan de crunch ^^

Fanfan, je t’adore !!!!!

 

Cake coco-chrunch caramel2

 

Cake coco-chrunch caramel3

 

Pour 6 personnes (bien sur comme d’habitude, j’ai un peu modifié les quantités en fonction de mon frigo)

 

150g de farine

170g 150g de beurre

160g 150g de de sucre

3 œufs

100g de noix de coco râpé

1 tablette de chocolat crunch au caramel (mais vous pouvez aussi tester à la noisette ou au chocolat blanc, c’est simple tout va avec la noix de coco)

1 sachet de levure

 

Cake coco-chrunch caramel4

 

Cake coco-chrunch caramel5

 

Préchauffez le four à 180° (th.6). Beurrez un moule à cake.

 

Cassez le chocolat en carrés.

 

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre.

 

Incorporez la farine, la levure et le beurre fondu.

 

Ajoutez le chocolat et la noix de coco. Mélangez soigneusement.

 

Versez la préparation dans le moule à cake. Enfournez 40min.

 

Démoulez le cake tiède et dégustez-le à température ambiante.


Cake coco-chrunch caramel6

 

Bon appétit et très bonne journée

Publié dans Cakes sucrés

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nabila 25/11/2012 23:32

j adore ,merci pour le partage

Lucile 01/02/2011 14:54


Super ce gâteau !


chef cuistot 21/11/2010 19:40


Il est super comme j'aime, légèrement humide, fondant. Le genre de truc qui le fait bien!


Marie 14/11/2010 22:14


ça a l'air delicieux, bravo !


daudrey 14/11/2010 18:37


Oulala, un délice ce gâteau ! Bon dimanche !