Brownies au Véritable Petit Beurre

Publié le par Popasan

 

Brownies au Petit Beurre1

 

Les biscuits préférés de mon enfance sont les Petit Beurre. Je peux en manger n’importe quand dans la journée. Je n’ai pas eu d’autre choix que de m’acheter l’un des livres gourmands de la collection Marabout « Véritable Petit Beurre, les 30 recettes cultes ». C’est simple, j’ai eu du mal à choisir une recette, vu que je veux toutes les faire. Finalement, je me suis arrêtée sur le brownie. Etant donné que je passe quelques jours chez mes parents, j’ai réalisé ce dessert pour les collègues de ma mère. Il a eu un véritable succès. Ma mère m’a carrément appelée dans l’après-midi, pour me dire que tout le monde me félicitait et qu’il était extra. 

 

Pour tout vous dire, j’ai doublé les quantités pour en faire deux, comme ça, j’ai pu nous en garder lol et heureusement, parce que c’est une tuerie !!!

 

Brownies au Petit Beurre2

 

Pour 16 brownies 

 

12 biscuits Petit Beurre

200g de sucre

200g de beurre

1 tablette de chocolat noir à dessert (200g)

4 œufs

1 sachet de sucre vanillé

½ sachet de levure

50g de noix de pécan

 

Brownies au Petit Beurre3

 

Préchauffez le four à 180° (th.6).

 

Dans un bol, faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. Mélangez et réservez.

 

Dans un saladier, fouettez les œufs avec les sucres. 

 

Versez le chocolat et la levure, mélangez.

 

Incorporez les biscuits émiettés et les noix grossièrement cassées. Mélangez.

 

Versez la pâte dans un moule.

 

Enfournez 30min.

 

Laissez tiédir avec de démouler le gâteau, puis refroidir complètement avant de le couper en carrés.

 

Brownies au Petit Beurre4

 

Brownies au Petit Beurre5

 

Bon appétit et très bonne journée 

Publié dans Je veux du ChOcOlat

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Houda 22/05/2012 21:00

Avec les petits beurres je n'ai jamais pensé, je garde soigneusement ta recette, avec des spéculos aussi ça pourra marcher

Laeti 22/05/2012 12:52

C'est une belle idée avec les petits beurre :D

Loulou 19/05/2012 22:16

lol ici c'est zhom qui mange des petits beurre !!
bon il va falloir que je lui en pique quelques uns pour faire ta recette hihihi !!
merciiiiiiii !!!

c-line79 18/05/2012 15:31

Ce brownie a l'air succulent!

Silvia 18/05/2012 11:20

Hop, à tester !!!
J'adore aussi les petits beurres mais pas n'importe lesquels ... Les Lu, ceux de mon enfance ;-)