Bagels au chèvre frais, romarin & courgette

Publié le par Popasan

Bagels chèvre, romarin, courgette1

 

Depuis la rentrée, j’ai repris ma 1ère passion, avant celle de la cuisine : la danse. Et cette année, un peu en force vu que je continue le jazz et que je commence le classique. 2fois par semaine, j’ai cours de barre (terre et sol), qui sont entre midi et deux. Du coup, je dois manger rapidement. C’est là que les wraps (wraps au poulet, ananas  vanille) et les bagels rentrent en jeu (je ne suis pas une grande fan de sandwichs). Aujourd’hui, je vous propose une recette de bagels au chèvre frais, romarin & courgette. Un délice !!!

 

Bagels chèvre, romarin, courgette2

 

Pour 2 personnes

 

2 bagels

1 courgette

150g de boursin chèvre-romarin

Graines de sésame

Huile d’olive

Sel, poivre

 

Bagels chèvre, romarin, courgette3

 

Lavez et séchez la courgette. Coupez les extrémités et taillez la courgette en tagliatelles.

 

Faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle et faites-y dorer les courgettes 2-3min. salez et poivrez.

 

Dans un bol, travaillez le fromage et ajoutez 1  à s d’huile d’olive.

 

Coupez les bagels en 2 et faites-les griller au grille-pain.

 

Tartinez 2 moitiés avec le boursin chèvre-romarin, déposez ensuite les tagliatelles de courgette, parsemez de graines de sésame et finissez par la 2ème moitié de bagels.

 

Dégustez aussitôt.

 

Bagels chèvre, romarin, courgette4

 

Bon appétit et très bonne journée 

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Caro 03/10/2012 17:06

Ha haaaa, voici encore quelque chose que je n'ai pas eu l'occasion de tester, et qu'il faut que je teste absolument. Mais ces temps je suis dans ma période croque! Je note l'idée!
Belle journée, bises

Christine 02/10/2012 16:32

très tentant

Chouya 02/10/2012 14:17

Sympa comme tout ça !

unepouledansmacuisine 29/09/2012 08:14

Je craque.c'est délicieux et équilibré .
Ça fait du bien de faire du sport, mais pas tjs facile de le caler dans son emploi du temps...

Marine 28/09/2012 13:40

Hummm les bagels j'adore ça! Tu les fais maison?