Assortiment de crêpes sucrées

Publié le par Popasan

Après une semaine déjà bien remplie en crêpes, aujourd’hui, je vous propose un assortiment de crêpes.

 

Crêpes sucrées1

 

Crêpes roulées fraises-fraises Tagada1


Pour cela, rien de plus simple qu’une pâte à crêpes à laquelle vous ajouterez plusieurs garnitures. Ici j’ai fait classique, crêpes sucrées à la vanille avec 4 parfums : nutella, crème de marron, caramel & fraise.

 

Crêpes sucrées2

 

Tout d’abord, la pâte à crêpes à la vanille :

 

Crêpes sucrées simples

 

 

Vous pouvez l’aromatiser au rhum, Grand-Marnier, fleur d’oranger, bière.

 

Pour env. 20 crêpes

 

500g de farine

3 œufs

1l de lait

50g de beurre demi-sel

2 sachets de sucre vanillé

 

 

Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre vanillé.

 

Incorporez les œufs un par un puis versez le lait petit à petit tout en remuant.

 

Ajoutez le beurre fondu.

 

Laissez reposer la pâte 2h à température ambiante.

 

Faites cuire les crêpes dans une crêpière ou sur un bilig et réservez-les sur une assiette.

 

Garnissez ensuite vos crêpes selon votre envie.

 

Crêpes roulées fraises-fraises Tagada

 

Pour ma part, j’ai choisi 4 garnitures :

Crème de marron

Caramel beurre salé au macaron

Nutella

Confiture de fraises-fraises Tagada

 

Crêpes sucrées3

 

Dégustez aussitôt !!!

 

Bon appétit et très bonne journée 


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Marie 10/02/2013 22:34

Tellement gourmand tout ça !!! qu'est ce que j'aime les crêpes et la période de la chandeleur lol !!

huneau 07/02/2013 18:10

Merci mais rien par cher moi
comme la pate a tartiner de snikers ou les twix a la menthe dommage

afaurore 06/02/2013 21:32

une de chaque pour moi

Miss Calou 06/02/2013 21:25

La chandeleur a été fêtee dignement chez toi!!!Bises.

huneau 06/02/2013 21:21

Ah ok je regarderais curieux ce parfum et rien sur google

Popasan 07/02/2013 03:30



Je sais pas si tu as connu, l'an dernier le "caméloos, caramel-spéculoos? Ben, c'est le même aux macarons... http://www.carameloos.fr/fr/4-caramels-a-tartiner Moi, ils y en a 3 en vente chez
moi "nature, spéculoos, macarons" ^^


Voilou ^^