Confiture pomme-kiwi

Publié le par Popasan




 

Voici ma première confiture!!!

 

Pour 4 pots

500g de pommes
500g de kiwis
800g de sucre cristalisé ou spécial confiture
1 citron

 

Lavez et pelez les pommes et les kiwis. Coupez-les en dés. Ajoutez le sucre et le jus d'un citron. Mélangez et laissez reposer 4h.

 
Dans une casserole, faites cuire la préparation à feu vif. Lorsque cette préparation se gélifit sur une assiette, la confiture est prête.


Remplissez les pots et retournez-les. Laissez refroidir.

 

Bon appétit 


Publié dans Confitures & Co

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M
Huuummm...Une vrai confiture comme fait ma grand-mère
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