Spaguettis à la carbonara

Publié le par Popasan


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Ce plat de spaguettis des plus classiques et des plus appréciés, ravira votre tablé à chaque fois!!!
Simple et rapide à réparer, ce plat est idéal pour un dîner en famille ou improvisé entre copains!!!


Pour 4 personnes

 

400g de spaguettis
200g de lardons fumés
40cl de crème fraîche
1 oignon
sel, poivre
herbes de provence


Dans une grande casserole, faites bouillir de l'eau (non salée à cause des lardons). Mettez les spaguettis dans l'eau et faites cuire al dente.

Pendant ce temps, émincez l'oignon.

Dans une poële, faites chauffer une c à s d'huile d'olive et faites-y revenir l'oignon. Ajoutez ensuite les lardons fumés, puis la crème fraiche, le poivre et les herbes.

Egouttez les pâtes.

Servez les spaguettis dans les assiettes puis ajoutez par-dessus la garniture aux lardons.

Selon votre goût, vous pouvez ajouter de l'emmental, du comté ou du parmesan râpé!!!

 

Spaguetti à la carbonara2


Bon appétit

Publié dans Pâtes - riz... & Co

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