Endives gratinées au jambon de pays

Tout le monde connait les célèbres endives gratinés au jambon blanc. Et bien aujourd'hui, je vous en propose une petite variante avec du jambon de pays!!!

Pour 4 prsonnes

4 endives

8 tranches de jambon de pays
8 c à s de crème légère épaisse
4 poignées d'emmental râpé


Lavez les endives et faites-les cuire au cuit-vapeur pendant 45 min.

Préchauffez le four à 180° (th.6-7).

Quand les endives sont cuites, enroulez-les de deux tranches de jambon de pays chacune.

Placez-les dans un plat à gratin, recouvrez de deux c à s de crème et d'une poignée de râpé.

Enfournez 10-15 min.

Servez bien chaud.

 

Bon appétit