750 grammes
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Timbale de saumon à l'avocat

Timbale de saumon à l'avocat

J'ai toujours mangé l'avocat, soit en vinaigrette, soit coupé en dés dans une salade composée. Voici une autre façon de manger ce petit légume vert à la texture onctueuse. Cette petite timbale au saumon fumé et à l'avocat fera un certain effet lors de...

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Salade de soja, de crevettes et d'ananas

Salade de soja, de crevettes et d'ananas

J'adore la cuisine asiatique et aller manger au restaurant chinois. En général, quand je prends une salade, c'est toujours crabe-crevettes-ananas. Donc à défaut, de sortir au resto, je me suis faite ma salade chinoise!!! J'aime son exotisme et sa légèreté....

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Duo de madeleines

Duo de madeleines

Voici ma participation au jeu concours "Cuisinez vos madeleines...en sucrées-salées" organisé par "Clara et compagnie". Par bonheur, je me suis trouvée un moule à madeleines en silicone qui rentre dans mon mini-four. Maintenant, plus d'excuse!!! Comme,...

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A la façon d'un napolitain

A la façon d'un napolitain

Ah, lala, quelle galère ce matin !!! Pour fêter l’anniversaire de mes parents, j’ai voulu faire un napolitain. Quelle aventure !!! A début, tout va bien. Je prépare la pâte, je la partage en deux, j’huile la plaque à génoise, j’étale la pâte vanillée...

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Flan aux courgettes

Flan aux courgettes

Après un repas bien trempé, rien de tel qu’un plat complet et léger. Pour 4 personnes 4 courgettes 24 olives noires 4 œufs 2 c à s rases de maïzena 4 petits suisses à 0% 100g de parmesan râpé 1 échalote 4 c à c de thym 1 c à c de paprika Sel, poivre Lavez...

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Une soirée bien sympa

Une soirée bien sympa

Comme je vous l'ai dit, hier soir mes parents et moi sommes allés fêter leur anniversaire au restaurant. Une collègue de ma mère lui avait conseillée depuis un moment un restaurant sri-lankai au centre ville de Toulouse dans le quartier de Saint-Cyprien....

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