Cookies aux deux chocolats et aux noisettes

Publié le par Pauline

Cookies aux deux chocolats et aux noisettes

Pour ce mercredi de rentrée scolaire, je vous propose une petite gourmandise à emporter : des cookies aux deux chocolats et aux noisettes !!!

Je les ai réalisés lors d’un week-end où ma mère était de garde. Elle les a amenés avec elle pour les partager avec ses collègues !!! Et ils ont eu un succès fou !!! Donc vous pouvez y aller ^^

Cookies aux deux chocolats et aux noisettes

Pour env. 24 cookies

240g de farine

200g de cassonade

150g de beurre demi-sel

1 œuf

100g de noisettes

50g de chocolat au lait à dessert

80g de chocolat au lait au caramel à dessert

1 c à c de levure

Cookies aux deux chocolats et aux noisettes

Préchauffez le four à 180) (th.6).

Battez ensemble le beurre et la cassonade jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez l’œuf et battez de nouveau.

Incorporez la farine et la levure.

Incorporez à la pâte le chocolat grossièrement coupé et les noisettes.

Formez une grosse boule, filmez et placez au frais 15min.

Détaillez la pâte en boule de la taille d’une noix, posez-les au fur et à mesure sur une plaque recouverte de papier cuisson. Espacez-les bien.

Enfournez env.15min.

A la sortie du four, laissez-les refroidir avant de les décoller.

Ils sont prêts à être déguster.

Cookies aux deux chocolats et aux noisettes
Cookies aux deux chocolats et aux noisettes

Bonne appétit et très bonne journée ^^

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sophie 19/09/2014 12:38

j'adore les cookies
j'en fais très très souvent
recette que je garde donc sous le coude

Mathilde 10/09/2014 20:37

Une super idée pour un goûter réussi ! Miam Miam
Toujours d'aussi jolies recettes sur ton blog :)
A très bientôt !

LadyMilonguera 10/09/2014 12:31

Terribles ces cookies !

Jenny (girlyanddelicious) 05/09/2014 01:50

Je suis une grande fan de cookie, mais je viens juste de finir d'engloutir mes noisettes, sniff car c'est vrai que ça fait un moment que j'en ai pas fait, depuis que j'ai mon blog je crois bien!!! Bisous et belle soirée

jackie 04/09/2014 22:26

Pour goûter j'adhère, Bises